2025

• Mai 2

  Jeudi 22 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:30 Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mardi 27 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	27/05/25 9:00 → 28/05/25 17:30 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)

• Juin 10

  Mardi 03 ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)	03/06/25 9:00 → 04/06/25 17:30 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)
  ICV (Salle Balthazar) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement	ICV (Salle Balthazar) - LATTES (34)
  ICV Brignoles (Salle de Dégustation) - BRIGNOLES (83)	9:00 → 17:30 Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement	ICV Brignoles (Salle de Dégustation) - BRIGNOLES (83)
  Mercredi 04 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:30 Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mardi 17 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:30 Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -	17/06/25 9:00 → 18/06/25 17:30 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin	ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -
  Jeudi 19 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:30 Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:30 S'initier et découvrir le monde de la micro-brasserie	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mardi 24 ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)	9:00 → 17:30 Maîtrise et savoir faire du métier de caviste	ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)
  Mercredi 25 ICV Nîmes (Salle de Dégustation) - NIMES (30)	25/06/25 9:00 → 26/06/25 17:30 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin	ICV Nîmes (Salle de Dégustation) - NIMES (30)

• Juillet 3

  Mardi 01 ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -	9:00 → 13:00 Maîtriser ses fermentations initiées par des pieds de cuve de levures indigènes Nouveauté	ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -
  Mercredi 02 ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -	9:00 → 17:00 Maîtriser les contaminations de "Brettanomyces" dans les vins Nouveauté	ICV (Grand Beaujolais) - ST ETIENNE DES OUILLIERES (69) -
  Jeudi 03 Trelins - TRELINS (42)	9:00 → 13:00 Maîtriser ses fermentations initiées par des pieds de cuve de levures indigènes Nouveauté	Trelins - TRELINS (42)

• Août 3

  Vendredi 08 ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)	13:30 → 17:30 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)
  Mercredi 13 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	13:30 → 17:30 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Mardi 26 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	13:30 → 17:30 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)

• Novembre 1

  Jeudi 20 ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)

  9:00 → 17:30 Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne

  ICV Nîmes (Petite Salle de Réunion) - NIMES (30)