Calendrier

2026

• Juin Juin 10

  Vendredi 12 Vignerons Ardéchois (Néovinum) - RUOMS (07)	9:00 → 17:30 Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins	Vignerons Ardéchois (Néovinum) - RUOMS (07)
  Mardi 16 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	16/06/26 9:00 → 17/06/26 17:00 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Jeudi 18 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Utiliser les gaz oenologiques pour vinifier, élever, conserver et préparer ses vins au conditionnement Nouveauté	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Bordeaux - BORDEAUX (33)	9:00 → 17:00 Comprendre les enjeux de la lutte contre la malveillance ou FOOD DEFENSE	Bordeaux - BORDEAUX (33)
  St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)	9:00 → 17:00 Les fondamentaux réglementaires de l’activité viti-vinicole en Beaujolais Nouveauté	St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)
  Mardi 23 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 12:30 Comprendre et pratiquer la désalcoolisation des vins Nouveauté	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	23/06/26 9:00 → 24/06/26 17:00 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin COMPLÈTE	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 S'initier à la RSE Nouveauté	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mercredi 24 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	24/06/26 9:00 → 25/06/26 17:00 Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole (Assistant administratif en cave viticole)	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Jeudi 25 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	9:00 → 17:00 Maîtrise et savoir faire du métier de caviste	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)

• Juillet Juillet 1

  Mardi 07 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)

  07/07/26 9:00 → 08/07/26 17:00 Comprendre et mettre en place les bases d'une sélection parcellaire Nouveauté

  ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)

• Août Août 5

  Vendredi 07 ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)
  Jeudi 13 ICV Brignoles (Grande Salle de Réunion) - BRIGNOLES (83)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Brignoles (Grande Salle de Réunion) - BRIGNOLES (83)
  Mardi 18 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Jeudi 20 Lantignié - Lantignié (69)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	Lantignié - Lantignié (69)
  Mardi 25 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)

• Novembre Novembre 3

  Jeudi 05 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mardi 17 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Quelles stratégies d'apport organique adopter sur ma parcelle ? Nouveauté	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Mercredi 25 St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)	9:00 → 17:30 Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement	St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)

• Décembre Décembre 3

  Mardi 08 St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)	9:00 → 17:30 Valoriser ses raisins rouges de haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail	St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)
  Jeudi 17 St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)	9:00 → 17:30 Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins	St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)
  Mardi 22 St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)	22/12/26 9:00 → 23/12/26 17:30 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	St Etienne des Oullières - ST ETIENNE DES OULLIERES (69)