Calendrier

2026

• Janvier Janvier 4

  Mardi 06 Trèbes Réunion - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne	Trèbes Réunion - TREBES (11)
  ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 17:00 Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)
  Jeudi 22 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 12:30 Savoir choisir et implanter des cépages résistants aux maladies	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mardi 27 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	9:00 → 17:00 Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)

• Février Février 7

  Mercredi 04 ICV Brignoles (Grande Salle de Réunion) - BRIGNOLES (83)	9:00 → 17:00 Maîtrise et savoir faire du métier de caviste	ICV Brignoles (Grande Salle de Réunion) - BRIGNOLES (83)
  Vendredi 06 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 17:00 De la plantation à l'entrée en production	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)
  Jeudi 12 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Enherber son sol viticole : couverts végétaux et engrais verts	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mercredi 18 Trèbes Réunion - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Piloter son irrigation	Trèbes Réunion - TREBES (11)
  Jeudi 19 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Jeudi 26 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 12:30 Produits phytopharmaceutiques et protection du vignoble : mise à jour réglementaire et veille technique Nouveauté	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Vendredi 27 ICV Ruoms (Salle de dégustation) - RUOMS (07)	27/02/26 9:00 → 06/03/26 17:00 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	ICV Ruoms (Salle de dégustation) - RUOMS (07)

• Mars Mars 15

  Mardi 03 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 12:30 Mieux connaître et gérer Cryptoblabes gnidiella en climat méditerranéen Nouveauté	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)
  Mardi 10 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Trèbes Réunion - TREBES (11)	10/03/26 9:00 → 11/03/26 17:00 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	Trèbes Réunion - TREBES (11)
  Mercredi 11 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 12:30 Savoir choisir et implanter des cépages résistants aux maladies	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Jeudi 12 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	9:00 → 12:30 Produits phytopharmaceutiques et protection du vignoble : mise à jour réglementaire et veille technique Nouveauté	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)
  ICV Ruoms (Salle de dégustation) - RUOMS (07)	9:00 → 17:00 Utiliser les gaz oenologiques pour vinifier, élever, conserver et préparer ses vins au conditionnement Nouveauté	ICV Ruoms (Salle de dégustation) - RUOMS (07)
  ICV Toulouges (Salle Arômes) - TOULOUGES (66)	9:00 → 17:00 Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement	ICV Toulouges (Salle Arômes) - TOULOUGES (66)
  Trèbes Dégustation - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave	Trèbes Dégustation - TREBES (11)
  Jeudi 19 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Enherber son sol viticole : couverts végétaux et engrais verts	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mardi 24 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	24/03/26 9:00 → 25/03/26 17:00 Les fondamentaux de la viticulture biodynamique	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)
  Mercredi 25 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	25/03/26 9:00 → 26/03/26 17:00 Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole (Assistant administratif en cave viticole)	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Jeudi 26 ICV Toulouges (Salle Caudalies) - TOULOUGES (66)	9:00 → 17:00 Maîtrise et savoir faire du métier de caviste	ICV Toulouges (Salle Caudalies) - TOULOUGES (66)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Agilité managériale Etape 1 : mieux se connaitre, mieux communiquer et développer le potentiel de son équipe : Etape 1	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mardi 31 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	9:00 → 12:30 Mieux connaître et gérer Cryptoblabes gnidiella en climat méditerranéen Nouveauté	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)

• Avril Avril 16

  Mercredi 08 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Jeudi 09 Trèbes Dégustation - TREBES (11)	09/04/26 9:00 → 19/05/26 17:00 Les fondamentaux de la viticulture	Trèbes Dégustation - TREBES (11)
  ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 12:30 Découvrir l'Intelligence Artificielle Générative : cas d'usage, opportunités et limites Nouveauté	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)	09/04/26 9:00 → 10/04/26 17:00 Dynamiser le chiffre d'affaires de votre espace de vente	ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Mardi 14 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 12:30 Comprendre et pratiquer la désalcoolisation des vins Nouveauté	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  ICV Toulouges (Salle Arômes) - TOULOUGES (66)	14/04/26 9:00 → 15/04/26 12:30 Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)	ICV Toulouges (Salle Arômes) - TOULOUGES (66)
  Trèbes Dégustation - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins	Trèbes Dégustation - TREBES (11)
  Mercredi 15 Trèbes Réunion - TREBES (11)	9:00 → 17:00 De la plantation à l'entrée en production	Trèbes Réunion - TREBES (11)
  Jeudi 16 Trèbes Réunion - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement	Trèbes Réunion - TREBES (11)
  ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mardi 21 ICV Beaumes de Venise (Salle de Dégustation) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 12:30 Comprendre et appliquer les règles d'étiquetage des vins tranquilles, effervescents et désalcoolisés	ICV Beaumes de Venise (Salle de Dégustation) - BEAUMES DE VENISE (84)
  Mardi 28 ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)	9:00 → 17:00 Se perfectionner à la dégustation	ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)
  ICV Beaumes de Venise (Salle de Dégustation) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 17:00 Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave	ICV Beaumes de Venise (Salle de Dégustation) - BEAUMES DE VENISE (84)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Bonnes pratiques de conditionnement en BIB	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)

• Mai Mai 5

  Mardi 19 Trèbes Dégustation - TREBES (11)	19/05/26 9:00 → 20/05/26 17:00 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin	Trèbes Dégustation - TREBES (11)
  Jeudi 21 Trèbes Dégustation - TREBES (11)	9:00 → 17:00 S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins	Trèbes Dégustation - TREBES (11)
  ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Les fondamentaux du conditionnement en bouteille	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Jeudi 28 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Optimiser sa filtration tangentielle	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Trèbes Réunion - TREBES (11)	9:00 → 17:00 Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés	Trèbes Réunion - TREBES (11)

• Juin Juin 12

  Mardi 02 ICV (Salle Réhoboam) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins	ICV (Salle Réhoboam) - LATTES (34)
  Mercredi 03 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	9:00 → 17:00 Utiliser les principes de la biodynamie en cave	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Jeudi 04 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Mardi 09 ICV Nîmes (Salle de Dégustation) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave	ICV Nîmes (Salle de Dégustation) - NIMES (30)
  Mardi 16 ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	16/06/26 9:00 → 17/06/26 17:00 Les fondamentaux de l'élaboration des vins	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  Jeudi 18 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Utiliser les gaz oenologiques pour vinifier, élever, conserver et préparer ses vins au conditionnement Nouveauté	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Bordeaux - BORDEAUX (33)	9:00 → 17:00 Comprendre les enjeux de la lutte contre la malveillance ou FOOD DEFENSE	Bordeaux - BORDEAUX (33)
  Mardi 23 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 12:30 Comprendre et pratiquer la désalcoolisation des vins Nouveauté	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)
  ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)	23/06/26 9:00 → 24/06/26 17:00 Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin	ICV (Salle Nabuchodonosor) - LATTES (34)
  ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 S'initier à la RSE	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mercredi 24 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	24/06/26 9:00 → 25/06/26 17:00 Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole (Assistant administratif en cave viticole)	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Jeudi 25 ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)	9:00 → 17:00 Maîtrise et savoir faire du métier de caviste	ICV Béziers (Salle de l'entrepôt) - BEZIERS (34)

• Juillet Juillet 1

  Mardi 07 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)

  07/07/26 9:00 → 08/07/26 17:00 Comprendre et mettre en place les bases d'une sélection parcellaire Nouveauté

  ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)

• Août Août 3

  Vendredi 07 ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Béziers (Salle de Dégustation) - BEZIERS (34)
  Mardi 18 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)
  Mardi 25 ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)	9:00 → 13:00 Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges	ICV Beaumes de Venise (Salle de Réunion) - BEAUMES DE VENISE (84)

• Novembre Novembre 2

  Jeudi 05 ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)	9:00 → 17:00 Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne	ICV Nîmes (Grande Salle Externe) - NIMES (30)
  Mardi 17 ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)	9:00 → 17:00 Quelles stratégies d'apport organique adopter sur ma parcelle ? Nouveauté	ICV Narbonne (Salle de Dégustation) - NARBONNE (11)