Formation HVE - Audit Interne
Dernière mise à jour : 30/09/2026
Objectifs de la formation
- Comprendre les exigences du plan de contrôle HVE niveau 3 en termes de gestion d'un collectif
- Connaître le protocole d'audit de certification
- S'approprier les compétences et connaissances nécessaires en tant que référent interne et de contrôleurs internes
- Comprendre comment construire son système de management HVE : engagements, planification, méthodes de contrôle, plan d'action et rendu des résultats aux parties prenantes : exploitants, structure collective et organisme de certification.
Programme
- Comprendre les exigences du plan de contrôle HVE niveau 3 dans un cadre collectif
- Rappel objet de la certification environnementale et exigences à l'échelle des exploitations
- Quels sont les exigences en termes de gestion d'un collectif : ressources, engagements et/ou exclusion, méthodes d'évaluation et d'analyse, plan d'actions et rendus auprès des organismes de certification ?
- Connaître le protocole d'audit de certification
- Comprendre comment se déroule un audit de certification d'une structure collective : fréquence, taille échantillon, critères et protocole
- Comprendre comment répondre à une non-conformité.
- S'approprier les compétences et connaissances nécessaires en tant que référent interne et/ou de contrôleur interne
- Connaître les rôles et les responsabilités de chacun
- Connaître les éléments à fournir pour démontrer sa compétence : Equipe interne / prestataires
- Maitriser la réalisation des audits internes HVE
- Comprendre comment construire son système de management HVE : engagements, planification, méthodes de contrôle, plan d'action et rendu des résultats aux parties prenantes : exploitants, structure collective et organisme de certification.
- Connaître les éléments clefs du système de management HVE et être capable de le faire évoluer
- Être capable de traduire une(des) exigence(s) en procédure/ processus / enregistrements
- Connaître et être capable de fournir les preuves attendues à l'organisme de certification
- Savoir construire une démarche d'amélioration continue
Public visé
Technicien Viticole
Prérequis
Aucun
Modalités pédagogiques
• Exposé vidéo.
• Echanges d'expériences
Informations sur l'admission
Inscription jusqu'à 7 jours ouvrés avant la date de réalisation.
Inscription par internet uniquement, un accusé de validation de l'inscription vous sera envoyé.
Moyens et supports pédagogiques
• Livret stagiaire
Modalités d'évaluation et de suivi
- Une fiche d'évaluation est remplie par chaque stagiaire à l'issue de la formation.
- Une évaluation des capacités acquises par chaque stagiaire est réalisée par le formateur tout au long de la formation par des échanges interactifs, des exercices pratiques, un quizz ainsi qu' un tour de table au début et à la fin de l'action de formation.
Informations sur l'accessibilité
Afin que cette formation soit accessible à tous, nous invitons les personnes qui ont besoin d'aménagements à nous le signaler en nous contactant directement.
Référent Handicap :
Florence GRAS - Tél : 04 67 07 04 80
Formateurs
PLANCHE Benoît
Consultant Viticole du Groupe ICV