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Les gaz en oenologie

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  Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu

  • Durée : 7h
  • 1 520 € par groupe HT

  

  Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous

  • Durée : 7h
  • 1 520 € par groupe HT

  

  Utiliser les gaz oenologiques pour vinifier, élever, conserver et préparer ses vins au conditionnement

  Nouveauté

  • Durée : 7h
  • Prix : 315 € HT
    / 1 520 € par groupe HT