Comprendre les prévisions météorologiques pour mieux gérer ses travaux viticoles

La consultation des prévisions météorologiques fait partie du quotidien de tous les viticulteurs et technicien-nes vignoble.

La multiplicité des sites internet proposant des prévisions est à la fois une richesse mais aussi source de nombreuses confusions et erreur de diagnostic pouvant parfois être lourdes de conséquences.

Par ailleurs maîtriser la lecture des prévisions météorologiques est impératif dans le contexte actuel de nécessité absolue de limiter les interventions à leur strict minimum que ce soit : pour des questions environnementales (réduction des intrants phytosanitaires et réduction des émissions de CO2) ou économiques.

Le service viticole du groupe ICV propose ici un programme sur-mesure pour les viticulteurs, répondant aux contraintes spécifiques de leur métier et de leur culture.

À l'issue de la formation, les stagiaires sont capables de :

• Lire et interpréter une prévision météorologique.
• Identifier les situations favorables : aux risques de maladies, gel, orages, à la grêle mais aussi aux sécheresse et canicule.
• Repérer les points communs et différences météorologiques entre secteurs viticoles : d'une commune à l'autre, d'un quartier à l'autre.
• Entre en mesure de faire une analyse objective des risques liés au contexte météorologique.
• Pour choisir le meilleur moment pour réaliser une intervention viticole : traitement phytosanitaire et vendanges pour les plus importantes mais aussi toutes les autres interventions liées au métier de la production de raisins.
• Mettre en place un système de veille et d'alerte météorologique.
• Construire un plan de prévention et de réaction face aux événements extrêmes
• Et surtout, but ultime de la formation : les stagiaires ne diront plus jamais « la météo s'est trompée ». Mais : je fais quotidiennement une analyse de risque des conditions météo pour prendre mes décisions et planifier mon travail, puis j'assume mes prises de décision.

Les fondamentaux de la météorologie

- Différence entre météo et climat : définitions, grandes lignes directrices

- Le changement climatique : ce qui change dans notre lecture des prévisions

- Température, humidité, pression atmosphérique, vent, précipitations et rayonnement solaire.

- Comprendre les masses d'air, les fronts, les anticyclones et les dépressions.

  - Lire une carte météo et repérer les changements de temps

Comprendre les prévisions météorologiques

- Prévisions horaires, quotidiennes et à plusieurs jours.

- Quels-sont les principaux sites en accès libre : où consulter les prévisions.

- Probabilité de pluie et quantité de précipitations : quelle différence ?

- Température minimale et maximale, point de rosée, humidité relative et vent.

  - Incertitudes des prévisions et comparaison de plusieurs sources.

Étude de cas à partir d'une exploitation viticole.

Analyse de prévisions à 24 heures, 72 heures et 7 jours.

Identification des risques prioritaires.

  Prise de décision : intervenir, reporter, surveiller ou déclencher une protection.

 Élaboration d'un protocole de veille météorologique propre à chaque exploitation.

Viticulteur.

Technicien viticole.

Gérant.

Salarié viticole.

Support powerpoint

Consultation en commun de sites internet

Exercices pratiques à partir de situations proposées par les formateurs

Travaux sur de situations qui seraient proposées par les stagiaires

Inscription jusqu'à 7 jours ouvrés avant la date de réalisation.

Inscription par internet uniquement, un accusé de validation de l'inscription vous sera envoyé.

• Une fiche d'évaluation est remplie par chaque stagiaire à l'issue de la formation.
• Une évaluation des capacités acquises par chaque stagiaire est réalisée par le formateur tout au long de la formation par des échanges interactifs, des exercices pratiques, un quizz ainsi qu' un tour de table au début et à la fin de l'action de formation.

Afin que cette formation soit accessible à tous, nous invitons les personnes qui ont besoin d'aménagements à nous le signaler en nous contactant directement.

Référent Handicap :

Florence GRAS - Tél : 04 67 07 04 80

La formation sera assurée par la société Arhya (météo Languedoc) spécialisée dans la prévisions météorologiques et la gestion des risques naturels et hydrométéorologique. Ses références sont nombreuses, dans le milieu agricole, dans le Languedoc mais aussi en France et même à l'étranger. 

L'intervenant prévisionniste sera accompagné d'un consultant viticole ICV ce qui permettra d'adapter en temps réel les acquis de la journée aux pratiques de métiers du viticulteur ou du technicien.