LEVEQUE Jennifer
Compétences
Oenologie
Formations dispensées
- Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
- Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
- Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
- Développer son expertise sur les gaz dissous au conditionnement
- Se perfectionner sur la maîtrise de la microbiologie et de l'hygiène sur chaîne de conditionnement