GRAS Florence
Compétences
Oenologue Consultante du Groupe ICV
Sécurité alimentaire
Formations dispensées
- Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
- Pack HACCP " Clé en main"
- Opérateurs : pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
- Comprendre et appliquer les règles d'étiquetage des vins tranquilles, effervescents et désalcoolisés
- HACCP "Clé en main" spécial micro-brasserie