DELABRE Eric
Compétences
Stratégie, qualité, développement durable
Formations dispensées
- Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
- Garantir la conformité du remplissage de vos produits conditionnés tranquilles et effervescents
- Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
- Pack HACCP " Clé en main"
- Pack RSE "Clé en main"
- Déployer votre culture "sécurité alimentaire" : Food Safety Culture
- Opérateurs : pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
- Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
- Se former à l'audit interne
- Pack Document Unique de Sécurité "Clé en main"
- Découvrir la démarche RSE
- Comprendre les enjeux de la lutte contre la malveillance ou FOOD DEFENSE
- HACCP "Clé en main" spécial micro-brasserie